Kønsbalance i restaurantkøkkenet: Hvor står vi?
Udfordringerne ved at opnå kønsbalance i restaurantkøkkenet Det er ingen hemmelighed, at restaurantbranchen traditionelt har været domineret af mænd. Dette gælder især i køkkenet, hvor […]
Udfordringerne ved at opnå kønsbalance i restaurantkøkkenet Det er ingen hemmelighed, at restaurantbranchen traditionelt har været domineret af mænd. Dette gælder især i køkkenet, hvor […]